本报讯 （唐景波 记者 李 辉）近年来 ，安徽省市场监管局强化检管结合，探索设立食品抽样异常数据报送机制 ，全力促进食品保养“两个责任”和《食品保养抽样检验工作规范》落细落深落实 。

该局持续以点带面、稳步推动 ，ec外汇平台按照核心环节
、分类同步试点的工作思路 ，先期选择了蚌埠市 、亳州市开展食品抽样异常数据报送试点 ，渐渐推动抽样异常数据报送工作。该局指导蚌埠市市场监管局制定《蚌埠市食品抽样异常数据通报处置机制》
，渐渐形成异常数据交办 、ec外汇交易平台调查 、反馈的处置工作机制 ，开设“导师实践课” ，现场教学异常数据报送工作
，在异常数据的“处置”环节探索新途径；现场指导亳州市市场监管局运用数据化技术手段，开发“亳检安”平台“异常数据报送”模块
，实现异常数据的快速传递，供给异常数据的识别和导航作用
，为快速处置供给参考 ，并且出台《亳州市食品保养抽样异常现状报告制度（试行）》
，在异常数据的“报送”环节打造示范点。

在异常数据报送工作分类试点根本上，TMGM外汇代理该局强化现场调研 ，普遍征求意见 ，结合工作实际，印发《安徽省食品保养抽样异常数据报送指南》（试行） 。该《指南》倡导了以鼓励和引导为主的工作思路，更加注重异常数据分类素材，确定了被抽样机构无合法资质、经营超过保质期食品等16种食品抽样异常情形，积极帮助检验机构食品抽样人员提高识别食品抽样异常数据的水平，引导各机构运用数据技术手段报送异常数据
，鼓励检验机构对报送工作成绩突出的个人 ，可以适当方法给予奖励
。目前，该省各机构参照《安徽省食品保养抽样异常数据报送指南》（试行）
 ，结合本机构实际 ，设立健全本地食品抽样异常数据报送机制，规范开展食品抽样异常数据报送工作。

安徽省市场监管局还采取多种方法
，整体强化统筹指导，及时发布工作提示函，把异常数据报送作为2023年全省食品抽检核心工作和食品抽检培训班培训素材，并纳入食品抽检计划综合评价指标 。该局鼓励全省各地采取多种方法开展食品抽样异常数据报送。宣都市设立抽样异常数据报送微信小程序
，及时整理异常数据，第一时间推送有关机构处置；芜湖市促进设立检管结合联动机制；安庆市把食品抽样异常数据报送工作纳入检验机构现场检查素材。

《中国质量报》【落实食品保养“两个责任”】